Sotol Suave
El sotol suave es esencial para la vida silvestre del desierto y tiene gran valor cultural por su papel en la destilación de licor tradicional.
Nombre Común:
Sotol Suave
Nombre Científico:
Dasylirion leiophyllum
Tipo:
Plantas
Dieta:
Autotrófico
Descripción General
El sotol suave tiene hojas largas y delgadas que forman una roseta densa. Cada hoja termina en un punto afilado, un mecanismo de defensa natural contra los depredadores del desierto. El color verde vibrante de la planta contrasta con los tonos apagados del desierto y hace que sobresalga entre el paisaje árido.
Hábitat
El sotol suave crece en salientes rocosos, en las profundidades de cañones secos y a través de llanuras abiertas en los desiertos de Norteamérica. La capacidad de esta planta para extraer humedad de su entorno le ayuda a sobrevivir en áreas donde hay poca lluvia.
Esperanza de Vida
El sotol suave tiene una tasa de crecimiento lenta a lo largo de su vida, que generalmente se extiende hasta los 15 años. Tras varios años de crecimiento, produce picos altos que llevan flores, atraen polinizadores y facilitan la dispersión de semillas para la reproducción.
¿Sabías Qué?
Por generaciones, la gente ha usado el núcleo azucarado del sotol suave para producir sotol, un licor de agave con sabor terroso, toques de vainilla y un final fresco y herbáceo.
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